Esta es la razón genética de por qué bebes tanto café

Esta es la razón genética de por qué bebes tanto café

???????????? Qué aspecto pueden tener tus hijos según la genética (Octubre 2018).

Anonim

Para la mayoría de nosotros, las mañanas giran casi por completo alrededor del café. (¡Una encuesta de 2015 mostró que un 64 por ciento de los estadounidenses beben al menos una taza por día!) Ya sea que tengamos tiempo para pasar una mañana perezosa bebiendo de nuestra taza favorita o nos apresuraremos a Starbucks para tratar de atrapar uno de los nuevos favoritos de temporada barista (¡Feliz temporada de PSL, todos!), nunca hay dudas de que nuestro jumpstart de la mañana tiene

para incluir esa dulce y dulce cafeína. Si tuviéramos realmente

poco tiempo, a algunos de nosotros nos gustaría que lo bombee directamente a nuestras venas.

De acuerdo … tal vez tenemos un poco de obsesión. ¡Pero es solo nuestra rutina! ¿Derecha?

En realidad, resulta que hay una razón genética

por la que nunca vas a descafeinar. Un estudio reciente identificó una nueva variación genética llamada PDSS2 que parece reducir el consumo de café. Creen que la presencia de la variante inhibe la capacidad de las células para metabolizar la cafeína, lo que significa que permanece en el cuerpo por más tiempo, y por lo tanto, las personas que la tienen no necesitan realizar viajes de regreso al carrito del café. En una entrevista con Time

, el autor principal del estudio Nicola Piratsu explicó que no es solo que los poseedores de PDSS2 anhelan menos café; en realidad no necesitan tanto para obtener los efectos positivos de despertar.

¿Cómo lo descubrieron? El equipo de investigación observó la composición genética de alrededor de 1, 200 personas en Italia y les pidió que documentaran sus hábitos diarios de consumo de café. Los resultados: las personas con la variación genética claramente bebían menos café, alrededor de una taza menos por día en promedio. Y para asegurarse de que no era solo un extraño fenómeno específico de los demonios del espresso italiano, también replicaron el estudio en los Países Bajos y encontraron resultados similares.

Dado que el café ofrece muchos beneficios para la salud (se ha demostrado que reduce el riesgo de hipertensión, Alzheimer y diabetes tipo 2, e incluso alivia los síntomas de depresión en algunas personas), es un alimento muy estudiado. Y este no es el primer estudio (o el más grande) que sugiere un vínculo genético. Pero esta es

la primera vez que se identifica una variante específica vinculada al consumo, y demuestra que realmente no puede ayudar a sus ansias de café. Así que adelante y toma otra taza si te apetece.

¿Cuánto amas el café? ¡Twittea tu recuento promedio de tazas @feminineclub!