Esta receta de maíz frito será el mejor sobrante de acción de gracias que hayas probado

Esta receta de maíz frito será el mejor sobrante de acción de gracias que hayas probado

Deditos de Queso Receta (Diciembre 2018).

Anonim

Las sobras de Acción de Gracias, como el maíz en crema, pueden ser tan aburridas si solo les das un rápido nuke en el microondas. Pero déles un mini cambio de imagen y los habrá mezclado en buñuelos de maíz que todo el mundo querrá en cuestión de segundos. Combine el maíz sobrante que se ha quedado con la mezcla de harina de maíz que se levanta por sí sola, la harina para todo uso, la leche, los huevos y la mantequilla para crear una mezcla cremosa. A continuación, agregue un poco de calor con unas pizcas de pimienta de cayena. Enrolle las rondas del tamaño de una pelota de golf y fríalos hasta que estén doradas. Después de un rápido enfriamiento, tienes buñuelos de maíz crujientes que llevan tu guarnición de segunda ronda a un nivel completamente nuevo. Reúna sus salsas para mojar favoritas, porque está a punto de sumergirse en la Secuela de Acción de Gracias con estos deliciosos buñuelos de maíz.

Ingredientes :
Rinde 40 buñuelos de maíz

  • 1 1/4 tazas de harina de maíz que se alza por sí sola
  • 1 1/4 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1/2 taza de leche
  • 2 huevos grandes
  • 1/2 barra de mantequilla, derretida
  • 2 tazas de crema de maíz sobra
  • aceite vegetal

Instrucciones :

1. Llene una sartén grande de acero inoxidable hasta la mitad con aceite vegetal, luego encienda el fuego a medio. En un tazón grande, combine la mezcla de harina de maíz, harina, pimienta de cayena, sal y pimienta.

2. En un tazón mediano, agregue la leche, los huevos y la mantequilla, luego mezcle hasta que estén combinados.

3. Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina de maíz, revolviendo hasta que se combinen.

4. Agregue la crema de maíz al tazón grande y revuelva hasta que se combinen.

5. Cuando el aceite esté caliente, vierta un poco de la mezcla de buñuelos de maíz en la sartén. Voltea los buñuelos de maíz cuando estén dorados.

6. Retire los buñuelos de maíz del aceite cuando ambos lados estén dorados y déjelos enfriar sobre una rejilla.

7. Una vez que se haya enfriado, tome algunas salsas para mojar, como la salsa de tomate o la mayonesa de Sriracha, y coma unos fantásticos buñuelos de maíz hechos con restos de Acción de Gracias.

Llene una sartén grande de acero inoxidable hasta la mitad con aceite vegetal, luego encienda el fuego a medio. En un tazón grande, combine la mezcla de harina de maíz, harina, pimienta de cayena, sal y pimienta.

En un tazón mediano, agregue la leche, los huevos y la mantequilla, luego mezcle hasta que se combinen.

Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina de maíz, revolviendo hasta que se combinen.

Agregue la crema de maíz al tazón grande y revuelva hasta que se combinen.

Cuando el aceite esté caliente, vierta un poco de la mezcla de buñuelos de maíz en la sartén. Voltea los buñuelos de maíz cuando estén dorados.

Retire los buñuelos de maíz del aceite cuando ambos lados estén dorados y déjelos enfriar sobre una rejilla.

Una vez que se haya enfriado, tome unas salsas para mojar como la salsa de tomate o la mayonesa de Sriracha, y coma unos buñuelos de maíz fantásticos hechos con restos de Acción de Gracias.

¡Deliciosa y crujiente delicia!

¡La segunda ronda de Acción de Gracias sabe mejor que la primera!

No se sorprenda si sus invitados piden llevar algunos a casa con ellos:).

¿Cómo remixes tus restos de Acción de Gracias? ¡Comparte tus ideas en Twitter @feminineclub!