Luces brillantes tienen este efecto sorprendente en tus elecciones de alimentos

Luces brillantes tienen este efecto sorprendente en tus elecciones de alimentos

¿Qué te permite ver a tu verdadero yo: las fotos o los espejos? (Diciembre 2018).

Anonim

No hay nada mejor que condimentar la cita de la noche con un rezzie en un restaurante con poca luz, velas que emiten un suave resplandor y tu cariño la mesa. Eso es, por supuesto, a menos que esté tratando de elegir alimentos saludables. Entonces, esa hermosa iluminación tenue puede convertirse rápidamente en tu peor enemigo. Mientras que la iluminación tenue puede hacer que comas más despacio (y, por lo tanto, comas menos), también hace que tomes malas decisiones cuando se trata de la salud y la nutrición de tus elecciones de alimentos. Hay una manera medio llena de ver ese hecho. Un nuevo estudio publicado en el Journal of Marketing Research

muestra que los comensales tienen un 16-24 por ciento más de probabilidades de ordenar productos saludables en restaurantes bien iluminados.

Para recopilar los datos del estudio, los investigadores encuestó a 160 clientes de restaurantes en cuatro ubicaciones diferentes de restaurantes de cadena. La mitad de los comensales estaban sentados en habitaciones bien iluminadas y ordenaban constantemente opciones saludables como pescado a la parrilla, vegetales frescos y carne blanca. Los que estaban sentados en habitaciones oscuras terminaron pidiendo más alimentos fritos y postres. De hecho, ¡terminaron ordenando un 39 por ciento más de calorías en total!

La razón es bastante simple: "Nos sentimos más alertas en habitaciones más luminosas y, por lo tanto, tendemos a tomar decisiones más saludables y con visión de futuro", explica el autor principal del estudio, Dipayan Biswas, PhD, de la Universidad del Sur de Florida. El equipo confirmó esto al dar un grupo de seguimiento (700 estudiantes en total) sentados en un lugar poco iluminado con placebos de cafeína y mensajes de alerta. Los resultados fueron los mismos que los de los comensales de las primeras habitaciones luminosas: también eligieron alimentos saludables del menú.

Entonces, ya sea que estés comiendo en un lugar que te obligue a ponerte los lentes o te haga reventar las especificaciones de lectura, lo mejor que puedes hacer por tu salud es permanecer alerta y concentrarte en hacer opciones saludables para tu salud. comida. A menos que estés totalmente alerta cuando pidas ese brownie. Todo con moderación, ¿verdad?

¿Se encuentra ordenando opciones más saludables en restaurantes bien iluminados? Tuitea @feminineclub¡Y háganos saber lo que piensa!