Adulting 101: Las 15 ollas y sartenes Todas las cocinas deben tener

Adulting 101: Las 15 ollas y sartenes Todas las cocinas deben tener

Real Life: Real Opinions with Morgan Brian & Tobin Heath - Adulting 101: Century 21 (Abril 2019).

Anonim

Puede ser difícil averiguar qué es exactamente lo que necesita su primera cocina real antes de cocinar, y es fácil distraerse por artilugios y artilugios de lujo en lugar de enfocarse en lo básico. Pero lo mejor es obtener las ollas y sartenes esenciales antes de que pueda comenzar a pensar en accesorios extravagantes. Después de todo, no es hasta que tenga lo básico bajo control que puede comenzar a planear su primera cata de adultos para adultos o una cena muy grande. Simplemente almacene sus armarios con las herramientas adecuadas, comience a practicar las 15 cosas que necesita para aprender a cocinar antes de cumplir los 25 años, y prepárese para impresionar a sus amigos. Estas 15 ollas y sartenes te harán hervir, hornear, asar y freír con lo mejor de ellos.

1. Sartenes de hoja de 3 piezas Rachael Ray ($ 30): Sartenes de hoja con bordes en una variedad de tamaños son esenciales. Tampoco son solo para hacer galletas: puedes usarlas para asar carne y verduras, o para hacer comidas prácticas en el horno.

2. Calphalon - Torta cuadrada de 8 pulgadas ($ 15): Una o dos fuentes cuadradas de tarta te serán útiles en los cumpleaños, pero también puedes usarlas para asar porciones más pequeñas de carne y verduras.

3. Wilton Ultra Bake Pro molde para pasteles redondo de 9 pulgadas ($ 7): Las bandejas redondas para hornear también son ideales para tartas. También puedes usarlos para frittatas o shakshuka, y, cuando realmente se presiona, como sustituto de un molde para tarta.

4. Tostador Anolon 16 × 13 ($ 120): Para asar grandes cortes de carne se requiere una sartén profunda y pesada. Este se ajustará a todo, desde carne asada a pavo, y recogerá los jugos que se acumulen durante la cocción para que el horno se mantenga limpio.

5. Sur La Table Loaf Pan ($ 13): Una barra de pan es esencial para hacer panes rápidos y pan de sándwich. También puede usarlo para batir alimentos moldeados, como terrinas o troncos de queso.

6. Sartén antiadherente para pizza Williams Sonoma Goldtouch® ($ 25): Si bien puedes hacer pizza en una sartén, es mucho más fácil mantener la forma redonda de la corteza en esta sartén. Lo mejor de todo es que es antiadherente, por lo que no tiene que preocuparse por no poder quitarle la pizza una vez que esté cocida.

7. Threshold ™ 9 × 13 Cake Pan ($ 6): Desde pastel para hornear para una multitud hasta cocinar un gran lote de patas de pollo, no puedes equivocarte con un molde para pasteles de 9 × 13. Puede usarlo para cazuelas, pasta horneada y carnes asadas también.

8. Molde para hornear antiadherente Calphalon ™ 12 Cup ($ 15): Masticará magdalenas y cupcakes hechos a partir del día con esta bandeja esencial. También puede usar una lata de muffins para hacer mini frittatas para desayunos rápidos en el camino.

9. Horno holandés antiadherente de 5 cuartos Calphalon Contemporary ™ ($ 80): Un horno holandés que se puede transferir desde la estufa al horno es una de las herramientas más versátiles que puede tener una cocina.Hervir los espaguetis, hornear pan, carne de ternera, pollo asado lentamente, todo es posible en un horno holandés.

10. Zwilling Spirit Sartén antiadherente de cerámica de 12 pulgadas ($ 90): Una sartén antiadherente buena debe usarse solo por un par de cosas, y si se trata con amabilidad, debería durar bastante tiempo. Los huevos, el pescado delicado y los panqueques se pueden preparar en una sartén antiadherente, y casi todo lo demás se puede preparar con otra cosa.

11. Sartén de acero inoxidable con revestimiento de triple capa ($ 225): Una sartén puede usarse para todo tipo de cosas. Revuelva papas fritas, salteados, salsas y más cocine bellamente en esta sartén imprescindible.

12. Le Creuset Pie Pan ($ 50): Tener una bandeja dedicada para formar tartas hace la vida mucho más fácil. Es la única forma de obtener la corteza característica en el borde a la que estás acostumbrado: un molde para pasteles redondo produce algo más parecido a una tarta que a un pastel.

13. Threshold ™ Olla de pasta de acero inoxidable de 8 cuartos ($ 35): Una olla de pasta grande es útil para muchos trabajos de cocina grandes. Hierva la langosta, cocine las papas, haga una cuba de estofado o revuelva grandes cantidades de salsa para enlatar en este número de ocho cuartos.

14. Cacerola de acero inoxidable de tres capas Sur La Table ($ 100): Una cacerola de acero inoxidable resistente es una pieza que nunca te cansarás de usar. Esta bandeja versátil se puede utilizar para hacer salsas, salsa, sopa, budín y mucho más.

15. Lodge Cast Iron 10. Sartén de 25 pulgadas ($ 13): Una vez sazonada, puedes usar una sartén de hierro fundido para casi cualquier cosa. Es particularmente bueno para chamuscar carnes o freír alimentos grasos como el tocino y la salchicha.

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